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鹿三捉着短(duan)管(guan)烟(yan)袋依然吸(xi)烟，烟雾飘(piao)过脸面，像一尊香火烟气(qi)笼(long)罩着的泥(ni)塑神像(xiang)。这是一个自尊(zun)自信的长工，以自己诚实(shi)的(de)劳动取(qu)得白(bai)家两代主(zhu)人的(de)信任(ren)，心地踏实(shi)地(di)从(cong)白家领取议定的薪俸，每(mei)年两次，麦(mai)收后(hou)领(ling)一次(ci)麦子，秋后领一次包谷和棉(mian)花，而白家从来也(ye)没有发生(sheng)过(guo)短(duan)斤少两的事(shi)。在他(ta)看来，咱给人(ren)家(jia)干活(huo)就(jiu)是为(wei)了挣人(ren)家的粮食和棉花，人家(jia)给(gei)咱粮食和棉花就是为了(le)给(gei)人家干(gan)活(huo)，这是天经地义的又是(shi)简单不过(guo)的(de)事。挣了人家生的，吃了人家热(re)的，不好好(hao)给(gei)人家干活，那人家(jia)雇你于什么？反过来(lai)有的财东想让长(zhang)工干活(huo)还想勒扣长工的(de)吃(chi)食和(he)薪傣(dai)，那账工还有啥心劲给(gei)你干活？这样，财(cai)东想要雇(gu)一个顺的长(zhang)工和长工想要择一家仁义(yi)的财东同(tong)样不容易。白家(jia)是仁义的。麦收时(shi)打下头(tou)场麦子，白(bai)秉德老汉就(jiu)说(shuo)：鹿三取口袋去，先给你灌。你(ni)屋里事(shi)由紧(jin)等(deng)着吃哩！一石麦子(zi)按(an)十(shi)一斗量，刨一斗水分。秋后(hou)轧下头一茬(cha)棉(mian)花，白(bai)秉(bing)德(de)还是(shi)那旬(xun)话：先给你(ni)称够背回去(qu)，叫(jiao)人看该(gai)咋样(yang)用，天(tian)冷(leng)了。遇到(dao)好年(nian)景，年终结账时，白(bai)秉德慷慨他(ta)说：今年(nian)收(shou)成好(hao)，加二斗(dou)麦，鹿(lu)三你回去跟(gen)娃们过个好(hao)年。鹿三(san)自己(ji)只有二亩旱地(di)，每年(nian)种(zhong)一(yi)季麦子(zi)，到了播种(zhong)麦子的时节，白秉(bing)德(de)就说：鹿三(san)，你套上(shang)犁先把你那二亩地种了。他用白家的牲畜和(he)犁(li)具用不了一晌时间(jian)就种完了。春天，女人鹿(lu)张氏提着小锄(chu)去(qu)锄草(cao)，麦子(zi)不(bu)等黄透就(jiu)被女人今日一坨明日一坨旋割完了(le)，一(yi)捆一捆(kun)背(bei)回(hui)家去，在自家的小院里用棒褪一(yi)个一个捶砸干净(jing)。鹿三(san)整个(ge)夏收期间都一心(xin)注定(ding)给白(bai)家收割碾打晾(liang)晒麦子和播种(zhong)秋田麦子成熟进入(ru)洪期，白秉德临时(shi)从白鹿(lu)镇雇(gu)来几个(ge)麦客抢时收割，鹿三自(zi)然成为(wei)麦客们(men)的头领，引(yin)着他们辨认白(bai)家(jia)的地块，督察他们不要偷懒怠(dai)工和割麦留下太高的茬(cha)子。鹿三有(you)时也忍不住(zhu)发火(huo)：你看你(ni)割过的(de)麦茬像不像人割的(de)？贼偷也(ye)留不(bu)下这(zhe)么高的茬(cha)口！出门给人(ren)干(gan)活就凭(ping)这本事，掌柜(gui)的算瞎了(le)眼叫(jiao)下你(ni)这(zhe)号二(er)道毛(mao)！鹿三(san)的庄(zhuang)稼手艺在(zai)白鹿(lu)村堪(kan)称一流，他看见那些(xie)做(zuo)得(de)不入辙(zhe)的活计就由(you)不得发火。白秉德(de)死了(le)以后，鹿(lu)三(san)和(he)平(ping)辈的白(bai)嘉轩关系更加(jia)和谐。白嘉轩很真诚地称(cheng)他为(wei)三哥，他对他(ta)不称主家不称掌(zhang)柜的而(er)是直(zhi)呼其名，自(zi)然(ran)是官(guan)名白嘉(jia)轩。鹿三一般不参(can)与白家家庭(ting)内部的(de)事务，不像(xiang)有些浅薄(bao)势利之徒，主(zhu)家待他好了自(zi)个(ge)就掂(dian)不来(lai)轻(qing)重(chong)也沉不住气了，骚情得(de)恨不能(neng)长出个尾(wei)巴来(lai)摇。他只诺守一(yi)条，干好自己该(gai)干的(de)事而决不(bu)干他不该干的事。给白家宝贝女儿当干大(da)还是(shi)不(bu)当呢？鹿(lu)三权(quan)衡了当这个(ge)干大和(he)不当这个干大的(de)种种利弊(bi)后(hou)，仍然拿(na)不定主意，最后只是反覆想(xiang)着(zhe)一句话：嘉轩已经开了口，这个脸不能伤！