剧情简介
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这道松鼠桂鱼(yu)其实很简(jian)单, 主(zhu)要看(kan)刀工(gong)……鱼肉做(zuo)好刀花(hua)，先(xian)放调料腌(yan)制, 再(zai)滚(gun)上干淀粉……浇油的(de)时(shi)候一定要注意安(an)全, 先(xian)给鱼定型……很多(duo)人(ren)的做法是定型后(hou), 放在油锅(guo)里(li)炸，但是(shi)这(zhe)样油温不太(tai)好控制，所(suo)以我通常会这么做……
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