《亚洲人成午夜》

【亚洲人成午夜】

古代食(shi)器的种类(lei)很多，跟今天的器皿差别较大的(de)有簋(guí)、(fǚ)、盂、敦、豆(dou)、笾(biān，边)等。簋的形(xing)状很像大碗(wan)，圆(yuan)口，大(da)腹，下有圆(yuan)座。但(dan)也有(you)有耳或(huo)方(fang)座的。最初用以盛(sheng)粮食，后来也(ye)用(yong)于进餐。古人吃饭(fan)时先从(cong)U中把饭盛到簋(gui)里再食用(yong)。与(yu)簋同类。起(qi)初(chu)也是盛(sheng)粮的。但簋并(bing)非严格地以方、圆分，有圆(yuan)的，簋也有方的。因(yin)为簋(gui)常常在一起使(shi)用，所以二者时常连(lian)称，后代(dai)并用以代表祭祀。的形(xing)状(zhuang)很(hen)像现在的(de)高脚盘(pan)，但很多是(shi)有盖子的。与样子相(xiang)近的(de)是豆，豆(dou)在盘下(xia)的立(li)茎上(shang)有柄，则没(mei)有。豆(dou)可以做食器，也可以(yi)为祭(ji)器，还(hai)可(ke)以做量(liang)器(qi)。古(gu)代四升为豆(dou)。箪(dān，单(dan))是竹制或苇制(zhi)的盛(sheng)器(qi)，常用以盛饭。《论(lun)语(yu)・雍也(ye))：一箪食，一瓢饮，在陋巷(xiang)，人不堪其忧(you)，回也不(bu)改其乐。古代也有盘、碗(wan)(碗)等(deng)食(shi)器，因为与(yu)现在所(suo)用的(de)差(cha)别不大，