《欧美日日夜夜》

【欧美日日夜夜】

趁着蒸山鸡的这会(hui)功(gong)夫(fu)，他(ta)把(ba)油菜叶洗干净了切成细丝(si)，上了煸(bian)锅，倒(dao)了点油，看着油将近七成(cheng)热，把油(you)菜(cai)丝下锅炸成油菜松后捞(lao)出来控着油。随后把水(shui)发(fa)香菇和玉(yu)兰片、鱼肚(du)都切成了丝，下(xia)开(kai)水锅一汆(cuan)，又捞(lao)出来把(ba)二(er)两清(qing)汤倒进(jin)锅里，把(ba)汆(cuan)过的三种丝(si)倒进去，加(jia)点黄酒和盐(yan)巴，用(yong)文火煨了一小会就捞出来，放在漏勺上(shang)控水了(le)。