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白茅(mao)：俗称茅草。多年生(sheng)草本植物。叶子呈线(xian)形。春(chun)夏开花，穗(sui)状，有银白(bai)色长丝毛。全草(cao)可作为牧草(cao)，也(ye)可造纸。嫩(nen)穗(sui)可生食，微甜，俗你茅针。根茎可(ke)制糖(tang)或酿酒(jiu)，中医入药，称茅根(gen)，能(neng)清热利(li)尿，凉血止血。在古(gu)代(dai)，茅是重要(yao)的建筑材料，且(qie)与文化生活关系密(mi)切。上(shang)古时，茅被视为清(qing)洁之物，凡重(chong)大(da)典礼(li)中(zhong)，祭品或礼品都得用(yong)白茅包裹(guo)或垫荐。楚(chu)地(di)还曾以茅(mao)为占卜的工具。