《香色天天》

【香色天天】

说来(lai)也巧(qiao)，在杨澜他(ta)们走(zou)后不久，1993年9月的时候，中央(yang)电(dian)视(shi)台(tai)的又一个摄制组来(lai)兰州，这是中央台(tai)当时很有影响的(de)一个(ge)栏目，叫(jiao)《地方文艺》，每期节(jie)目选择一(yi)个有特色(se)的地方，与当地(di)电视台合(he)作，介(jie)绍(shao)那里(li)的(de)风土民情、人文(wen)环境。当时到兰州和其(qi)它九个省(sheng)联(lian)合(he)录制特别节目《地方(fang)歌会》。中央电(dian)视台《地方文艺》的导演作为贵宾(bin)被邀请对(dui)节目(mu)进(jin)行指导。中央台的导演(yan)都(dou)是(shi)一副(fu)火急火(huo)燎的性格(ge)，干起活(huo)来(lai)把(ba)人(ren)赶落地团团转，当时一位年(nian)轻干练的女同志，在节目录制间歇走(zou)到我面前，很客气、很职业地问(wen)我(wo)：你怎么称呼？是哪(na)里的(de)主持人？我一一礼貌作答(da)之后，她(ta)对我说：主持(chi)得(de)不(bu)错，有空(kong)我(wo)们聊聊吧。我点头答应着(zhe)，却(que)连(lian)她是谁(shui)都不(bu)知(zhi)道(dao)。我的一(yi)个同事连忙把我叫(jiao)到一(yi)边(bian)，说：你怎么对人家(jia)那么冷淡，这(zhe)可是中央(yang)电视台的(de)高导(dao)演呀。导演，中(zhong)央电(dian)视(shi)台(tai)的导演？我在(zai)心(xin)里重重地重(chong)复着，原来中央电视台的导(dao)演还有这样(yang)的(de)，女性，职业(ye)，年(nian)轻，我原来(lai)以为中央台的导演(yan)都是(shi)岁数很大、长着大胡子的哩(li)！后来(lai)才知(zhi)道，她就是(shi)当时《地(di)方文艺》的(de)导演(yan)，现在中央(yang)电视(shi)台戏曲音乐(le)部《诗歌散文》的制(zhi)片人高立民老师。得到中央电视(shi)台(tai)导演的肯定，心里(li)感觉(jiao)还是满舒服的。但是，那时对中央台的人(ren)虽然心存(cun)向(xiang)往(wang)，却不敢轻易套磁高攀，我心里总有那么一点矜持(chi)和(he)西北汉子的大男子主义(yi)，再加上(shang)对(dui)今后发展并(bing)没有那(na)么(me)坚定和迫(po)在眉(mei)睫的决心(xin)，所(suo)以(yi)没有主(zhu)动出击。但出于西北人(ren)的(de)热情，我还是在节(jie)目(mu)录制的(de)间歇到(dao)了高立民处(chu)，礼貌地(di)邀请(qing)她和(he)甘肃(su)电(dian)视台的(de)同(tong)事(shi)到我家里吃饭。我一时性起，大声地(di)冲(chong)他嚷嚷：告(gao)诉你(ni)们，中(zhong)央电视(shi)台都要我了(le)，你们等着瞧吧!九十(shi)年代初，在(zai)自己(ji)家里(li)请客(ke)吃饭是(shi)很常见的事情，当时还没有到(dao)外面(mian)吃饭的习(xi)惯，当然经济(ji)条(tiao)件(jian)也不允许。还有一(yi)个特(te)别的(de)原(yuan)因，我(wo)是一个很出色(se)的(de)厨(chu)师(shi)，露(lu)一(yi)下拿手好(hao)菜，尽地主(zhu)之谊，是情理之中事。第(di)二天一早，谭梅(mei)备起了(le)做重(chong)庆火(huo)锅需(xu)要的一切原料，洗菜削(xue)皮地给我(wo)打下手。做(zuo)饭对我而言是(shi)一个乐(le)趣，直到今(jin)天我对(dui)待最好(hao)朋(peng)友的礼遇仍(reng)然是自己(ji)亲手做(zuo)一顿饭。高立民(min)和甘肃台的(de)哥们儿一起来了。到(dao)了家，什么中央台(tai)不中央台的反(fan)倒不重(chong)要了，大家嘻嘻(xi)哈哈地(di)在一起，盛赞我的厨(chu)艺，我撩胳臂挽(wan)袖(xiu)子十分(fen)卖力，听到人家说我做饭(fan)一级棒(bang)，比说我(wo)主(zhu)持得(de)好还高(gao)兴(xing)。其实那(na)时(shi)候的(de)人真的很(hen)单(dan)纯，对(dui)朋友的(de)那份诚意简(jian)单而(er)淳厚，没有任(ren)何(he)私心杂念。现在经(jing)常为了(le)各(ge)种事(shi)情(qing)在各种豪(hao)华场(chang)合推杯换盏，吃的(de)是丰盛了，真情(qing)实(shi)感缺失了。而那(na)顿家常火锅，煮沸了热(re)情和(he)当时对(dui)生活的希(xi)望。直到(dao)今天高立民老师还经常怀念那顿火锅，逢(feng)人便说，朱(zhu)军做饭真棒(bang)！其(qi)实做饭如做人，用真材实料，加(jia)上精(jing)心地(di)烹饪，一定是味道好极了！吃火锅之后的第二天，高立(li)民老师他们(men)就回北京了(le)，临走撂(liao)下了和杨澜(lan)类(lei)似的一句话(hua)：你条(tiao)件(jian)不错，有(you)机会(hui)到北京(jing)，到(dao)中央电视台(tai)来(lai)看看(kan)吧。来的(de)时候(hou)给(gei)我打电话(hua)。留下(xia)了一个010－6850****的号码。后来才(cai)知道，6850开(kai)头的都是中央电视台(tai)的电话，直到今天那(na)个(ge)号(hao)码还(hai)存(cun)在(zai)，我还经常拨打，谁又能(neng)知道那是我与中央电(dian)视台的(de)第一次(ci)联系呢。高老师的建议似乎更加具体(ti)，我如获至宝地(di)拿着(zhe)电话号码，用大号的字(zi)，彩色(se)的笔，记在了通讯录的扉(fei)页(ye)上(shang)……暗下决心，无(wu)论如(ru)何(he)都要(yao)去趟北京。