是最简(jian)单的白(bai)瓷大(da)碗,里头(tou)盛着(zhe)大(da)半碗(wan)汤,等(deng)到腾(teng)起的水汽稍(shao)稍散去一些(xie),便(bian)能清清楚楚看到碗底的白(bai)萝卜丝切(qie)得细如发(fa)丝(si),已经在澄(cheng)黄滚(gun)烫的汤里烫成了半透(tou)明(ming),粉丝(si)吸饱了汤汁,中间裹着数根(gen)已经烧(shao)得(de)软糯(nuo)的鸭舌(she)。大碗旁边又摆着几个巴掌(zhang)大(da)的小碟子,里头(tou)分别摆(bai)着青葱,切碎的榨菜末,和一小碟(die)红彤彤的辣(la)椒油。
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