《91伊人亚洲永久精品》

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五谷：古代指五种谷物。五谷，古代(dai)有多种不同说(shuo)法，最主要的有(you)两种(zhong)：一种指(zhi)稻、黍(shǔ)、稷(ji)(jì)、麦、菽(shu)()；另一种(zhong)指麻(ma)、黍、稷、麦、菽(shu)。两者的区别(bie)是(shi)：前者有(you)稻(dao)无麻，后者有麻(ma)无(wu)稻。古代经济文化中心(xin)在黄河流(liu)域，稻的主要(yao)产地在(zai)南方，而北方种稻有限(xian)，所以(yi)五谷中最初(chu)无稻。谷(gu)原来是(shi)指(zhi)有壳的(de)粮(liang)食；象稻(dao)、稷(ji)(即(ji)谷子，稷在(zai)古代很长一段时期内是最重(chong)要(yao)的粮食(shi)。古(gu)人以稷代(dai)表(biao)谷神，和社神即土神合(he)称为(wei)社稷，并以(yi)社(she)稷作为国家的代(dai)称。)、黍(亦称黄(huang)米(mi))等外(wai)面(mian)都有(you)一层(ceng)壳，所以(yi)叫做谷(gu)。五谷(gu)之说逐渐形成(cheng)的习俗，是指稻、麦(mai)、黍(shu)、稷、菽五种(zhong)粮食(shi)作(zuo)物。菽指豆(dou)类(lei)。如今，五谷已泛(fan)指各种主食食粮，一般统(tong)称(cheng)为粮(liang)食作物(wu)，或者称为(wei)五(wu)谷杂粮(liang)，包括谷类(如水稻、小麦、玉米等)，豆类(lei)(如大豆、蚕豆、豌豆、红豆等)，薯类(如(ru)红薯、马铃薯)以及其(qi)他杂粮。