说来也巧,在杨澜他们走后不久(jiu),1993年9月的时(shi)候,中央(yang)电(dian)视台的又一个摄制组来兰州,这是中央台(tai)当时很有影(ying)响的一个(ge)栏(lan)目(mu),叫《地方文艺》,每期节目选(xuan)择一个有特(te)色的地方(fang),与当地电视台(tai)合作,介(jie)绍那(na)里(li)的风(feng)土民(min)情、人文环境。当时到(dao)兰州和其它(ta)九个省联合录(lu)制特(te)别节目《地方歌会》。中(zhong)央电视台《地方文(wen)艺》的导演(yan)作为贵(gui)宾被邀请对节目进行指导。中央(yang)台的导演都是一副火急火(huo)燎(liao)的性格,干起活来(lai)把人赶落地(di)团(tuan)团转,当时一位年轻(qing)干练的女同志(zhi),在(zai)节目录制(zhi)间歇走到我(wo)面前,很客气、很职业地问我:你(ni)怎么称(cheng)呼?是哪里的主(zhu)持人(ren)?我一一礼貌作(zuo)答(da)之(zhi)后(hou),她对我说:主持得不(bu)错,有(you)空我们聊(liao)聊吧。我点头答应(ying)着(zhe),却(que)连她是谁都不知道。我的(de)一个同事连忙把我叫到一(yi)边,说:你怎么对人家那么冷淡(dan),这可(ke)是中央电视台的高(gao)导演呀。导演(yan),中央电视台的(de)导演?我在心里(li)重重(chong)地重复着,原来中(zhong)央电(dian)视台的导(dao)演还(hai)有这样的,女(nv)性(xing),职业,年轻(qing),我原来以(yi)为中央(yang)台的(de)导(dao)演都(dou)是(shi)岁数很大(da)、长着大(da)胡(hu)子(zi)的哩!后来(lai)才(cai)知道,她就(jiu)是(shi)当时《地方文艺(yi)》的导演,现(xian)在中央电视(shi)台(tai)戏曲音乐部《诗(shi)歌散文》的(de)制(zhi)片人(ren)高立民老师。得到中央电视(shi)台导演的肯定(ding),心里(li)感觉(jiao)还是满舒(shu)服的(de)。但是(shi),那(na)时对中央台的(de)人虽(sui)然心存(cun)向(xiang)往,却不敢轻(qing)易(yi)套磁(ci)高(gao)攀,我心(xin)里总(zong)有那么一点矜持和(he)西(xi)北(bei)汉子(zi)的(de)大男子主义,再加上(shang)对今后发展并没有(you)那么坚定和迫(po)在眉睫的决心,所以(yi)没有主(zhu)动(dong)出击。但出于西(xi)北(bei)人(ren)的热情,我还是在(zai)节(jie)目录制(zhi)的间歇到了(le)高立民处,礼(li)貌地邀请(qing)她和(he)甘肃电视台的同事到我(wo)家里吃(chi)饭。我一时性起(qi),大声地冲他嚷嚷:告诉你们(men),中央(yang)电视台(tai)都要我了(le),你们(men)等着瞧吧(ba)!九十年(nian)代初,在(zai)自己家里(li)请(qing)客吃饭(fan)是很常(chang)见的事(shi)情(qing),当时还没有到(dao)外面吃饭的(de)习(xi)惯,当然经济条件(jian)也(ye)不允许(xu)。还有一个特(te)别的原因,我是一(yi)个(ge)很(hen)出色的厨师(shi),露一下拿手好菜,尽(jin)地主之谊,是情(qing)理之中事。第(di)二天(tian)一早,谭梅备起了做(zuo)重(chong)庆火锅需要的(de)一(yi)切(qie)原料,洗(xi)菜(cai)削(xue)皮地(di)给我打下手。做(zuo)饭(fan)对(dui)我而言是一个乐趣,直到今天我对待(dai)最(zui)好朋友的礼遇仍然是自己亲手做一顿饭。高立民和(he)甘肃(su)台(tai)的(de)哥们(men)儿一起来了。到了(le)家(jia),什么中央台不中央(yang)台的反倒不(bu)重要(yao)了,大(da)家嘻嘻哈哈地(di)在一起,盛赞我的厨艺,我撩胳臂(bi)挽袖子十分卖力,听到人(ren)家说我做饭一(yi)级棒,比说我主持得(de)好还(hai)高(gao)兴。其实那(na)时候的人(ren)真的很单(dan)纯(chun),对朋友的(de)那份(fen)诚意(yi)简单而淳厚,没有(you)任何(he)私心(xin)杂念。现在经(jing)常为了各(ge)种事情在各(ge)种(zhong)豪(hao)华场合推(tui)杯换盏(zhan),吃的是丰盛了,真情实(shi)感缺(que)失了。而那(na)顿家(jia)常火锅,煮沸了热情和当时对(dui)生活的希望。直到今(jin)天(tian)高立民(min)老师还(hai)经常怀(huai)念那顿火锅,逢人便说,朱军(jun1)做饭真棒!其(qi)实做(zuo)饭(fan)如做人,用(yong)真材(cai)实(shi)料(liao),加上精心(xin)地烹饪,一定是(shi)味道好极了(le)!吃火(huo)锅之后的第二(er)天(tian),高(gao)立民老师他们就回北京了(le),临走撂下(xia)了和杨澜类(lei)似(si)的一(yi)句(ju)话:你(ni)条件(jian)不错,有机会(hui)到(dao)北京,到中央电(dian)视台来看看(kan)吧(ba)。来的时候给我(wo)打电话。留下了一(yi)个010-6850****的号(hao)码(ma)。后(hou)来(lai)才知(zhi)道(dao),6850开头(tou)的都是中(zhong)央电(dian)视台(tai)的电(dian)话,直到今天那(na)个号码还存(cun)在,我还经常拨打(da),谁又(you)能(neng)知(zhi)道那(na)是我与中央(yang)电视台的第(di)一次联系呢。高老师的(de)建议似乎更(geng)加具(ju)体(ti),我如获至(zhi)宝地拿(na)着电话号码(ma),用大号的(de)字,彩色的笔,记在(zai)了通讯录的扉页上……暗(an)下决(jue)心,无论如何都(dou)要去趟北京。
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