《abab001永久进入入口》

【abab001永久进入入口】

　　做(zuo)法(fa)：春笋切成片(pian)后加少(shao)许盐捞(lao)出后用清(qing)水浸泡，生姜切片(pian)，葱(cong)切(qie)成段。锅烧热，倒入(ru)2勺油，放(fang)入生姜、春笋(sun)、牛肉(rou)片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lao)抽(chou)、蚝油翻(fan)炒均匀(yun)，加入少量清水半掩住春(chun)笋，盖(gai)上(shang)锅(guo)盖大火煮(zhu)开(kai)后转(zhuan)中火。煮到水快熬(ao)干的时候加入(ru)盐，翻炒均匀(yun)稍收汁时盖(gai)上(shang)锅盖焖(men)。