先是将(jiang)排骨放在水里泡(pao)着,之后将需要的菜品都(dou)拿(na)了(le)出来开始打(da)理。菜打理(li)的差不多(duo)了,这边排(pai)骨经(jing)过水这么一(yi)泡,便能(neng)够(gou)看(kan)到水(shui)变成了红色,泡过的(de)排骨捞出来放进锅里以后,倒入水(shui)以(yi)后(hou)开火,水(shui)开了以后(hou)便将(jiang)排骨翻翻(fan)身搅动(dong)一下,出(chu)不多(duo)一(yi)分钟后捞出来。
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