五年(nian)后,鹿马勺学(xue)成(cheng)了一个真正(zheng)的炉头,技艺(yi)已经超过了(le)师傅。这个(ge)小小的一个(ge)间门面的饭馆(guan)生意(yi)日见兴(xing)隆,掌柜的不(bu)失(shi)时机地停断了面条(tiao)油杀一类便饭(fan),改(gai)为专营各色炒菜的(de)菜馆。城里(li)两三(san)家大门面饭庄(zhuang)菜(cai)馆(guan)私下(xia)出高(gao)薪(xin)想挖走鹿(lu)马(ma)勺,掌柜的闻讯(xun)十分担心,先自(zi)给(gei)马勺提了身价。马勺很坦然地对掌柜的(de)说:放心吧(ba),马勺(shao)不是贪财(cai)无(wu)义的小(xiao)人,凭你对炉头打我时说(shuo)的那几句话,我不要一分一文身价至(zhi)少给你干五年。掌柜的(de)听了(le)竟然感动得(de)涌出(chu)眼泪,又气愤地说:把(ba)那个狗东(dong)西(xi)撵走。马勺(shao)却(que)说(shuo):不,就叫(jiao)他(ta)在(zai)这儿。
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