看着(zhe)锅(guo)里(li)葱(cong)香横(heng)溢(yi),吴(wu)若棠立刻加入盐、料酒(jiu)、八角加入锅中。炒勺操于(yu)右手,翻转如飞,左手(shou)刀光闪烁,竟将在仍(reng)然(ran)横(heng)在案板上的一(yi)条(tiao)五花肉剁成细丝,然后抓起豆粉,洒在五花(hua)肉(rou)丝之上飞(fei)快浆好,当锅(guo)内(nei)轻烟淡(dan)起(qi)之(zhi)时,浆好的五花(hua)肉(rou)丝宛如(ru)金丝(si)飞(fei)舞,落入锅中。
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