风清(qing)扬的师(shi)傅地环道人一向精(jing)于茶(cha)道,他平日耳濡目染,自也学(xue)了三分。此(ci)刻观茶之(zhi)色,闻(wen)茶之香,鉴(jian)叶之形,品茶之(zhi)味,倒(dao)也(ye)煞有介(jie)事,中规中矩(ju)。细(xi)细(xi)一品(pin),果觉与寻常铁观音微有不同(tong),似乎(hu)不若(ruo)铁(tie)观音(yin)之郁甘(gan)透澈(che),沁人肺腑,却(que)多了一分平和中(zhong)正,清(qing)远悠(you)长。正合了佛门恬淡之性。
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