是最简单的白瓷大(da)碗,里头(tou)盛着大(da)半碗汤(tang),等到腾(teng)起的水汽稍稍散去一(yi)些(xie),便能清清楚楚看(kan)到(dao)碗底的(de)白萝卜(bo)丝切得细如发丝,已(yi)经在澄黄滚(gun)烫的汤里(li)烫成了半透明(ming),粉丝(si)吸(xi)饱了(le)汤(tang)汁,中间裹(guo)着数根已经(jing)烧得软糯的(de)鸭舌。大碗旁边(bian)又摆着(zhe)几个巴(ba)掌大的(de)小碟(die)子,里(li)头分别(bie)摆(bai)着(zhe)青葱(cong),切(qie)碎的榨菜(cai)末,和一小碟红彤彤的辣椒油。
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