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古(gu)代食器的(de)种(zhong)类很多，跟(gen)今天的器(qi)皿差别较(jiao)大(da)的有簋(gui)(guí)、(fǚ)、盂(yu)、敦、豆(dou)、笾(bian)(biān，边(bian))等(deng)。簋的形状很(hen)像(xiang)大碗，圆口，大腹(fu)，下有(you)圆座。但也有有耳(er)或方座的。最初用以盛粮食，后来也用于(yu)进餐。古人吃(chi)饭时先从U中把饭盛到簋里再食(shi)用。与簋同类。起(qi)初也(ye)是盛(sheng)粮(liang)的。但(dan)簋并非严格地以方(fang)、圆(yuan)分，有圆的，簋也(ye)有方的。因为簋常常在一起使(shi)用，所以二(er)者(zhe)时常连称，后(hou)代(dai)并(bing)用以代表祭祀(si)。的形状很像(xiang)现(xian)在的高脚盘(pan)，但很(hen)多是有盖子(zi)的。与样子相近的是豆，豆(dou)在盘下的立茎上有柄，则没有。豆可以做食器，也(ye)可以为祭器(qi)，还可以做量(liang)器。古代四(si)升为豆(dou)。箪(dan)(dān，单)是竹制或苇制(zhi)的盛(sheng)器，常用(yong)以盛(sheng)饭(fan)。《论语(yu)・雍也)：一箪(dan)食(shi)，一瓢(piao)饮(yin)，在陋(lou)巷，人不堪(kan)其忧(you)，回也不改其乐。古代也(ye)有(you)盘、碗(wan)(碗)等(deng)食器，因为(wei)与(yu)现(xian)在所(suo)用的(de)差别不大，