比如(ru),在1532年曼(man)图亚(ya)(mantua)的一次家庭晚宴(yan)上,用餐者为八位绅士,除却沙拉、面包(bao)、水果(guo)和甜(tian)点,上(shang)桌的菜式包括十(shi)八盘野鸡肉(rou)沙拉、五(wu)只阉鸡、九十根(gen)香肠(chang)、肉丸子(zi)、美味肝脏料理、五(wu)只鸭、三(san)条舌(she)、五份意大(da)利熏火腿(prosciutto)和摩泰台(tai)拉(la)熏(xun)香肚(mortadel)馅饼、十五只鹌鹑、十(shi)五(wu)根米兰香(xiang)肠和一(yi)只(zhi)雄(xiong)鹿(lu)――而(er)这些(xie)只是第一道菜。――五乡地的贝(bei)伦加里奥(berengariodellecinqueterre)
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