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尽管田(tian)福堂又(you)割(ge)麦又锄(chu)地(di)，已经精疲(pi)力竭，但(dan)他还(hai)是挣扎(zha)着(zhe)想(xiang)种几(ji)亩荞(qiao)麦。荞麦是好东西，清凉败火，伏天能做凉粉泄火气，还能剁面条，捻圪凸(tu)――信(xin)天(tian)游都(dou)唱荞画圪凸羊腥汤(tang)，死死活(huo)活相跟上哩(li)！尤其是城(cheng)里人，把荞麦面当(dang)作(zuo)一种稀罕(han)东(dong)西看待(dai)。田福堂(tang)想，他家门外工作人多，其(qi)它(ta)庄稼少种(zhong)一点可以，但荞麦不种不行――这是(shi)他(ta)每年给城里的亲(qin)戚(qi)回敬的(de)主(zhu)要礼品。