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白茅：俗称茅草。多(duo)年(nian)生(sheng)草本植物。叶子(zi)呈(cheng)线形。春夏开花(hua)，穗状，有银(yin)白(bai)色长丝毛。全草可作为牧草，也可造纸。嫩(nen)穗可生(sheng)食，微(wei)甜，俗你(ni)茅(mao)针。根茎可(ke)制糖(tang)或酿酒(jiu)，中医入药，称(cheng)茅根，能清热利尿，凉血止血。在古代，茅(mao)是(shi)重要(yao)的(de)建筑(zhu)材料(liao)，且与文(wen)化(hua)生活关系密切(qie)。上古(gu)时，茅被视为清洁(jie)之物，凡(fan)重大(da)典(dian)礼中，祭(ji)品(pin)或礼品都得用白茅包裹(guo)或(huo)垫荐。楚地还曾以茅为占(zhan)卜的(de)工具。