下一步(bu)要考虑的是(shi)制面包(bao)的(de)问题(ti),也(ye)就是(shi)我(wo)有了粮食之后怎样(yang)制成面包。首先(xian),我没有(you)发酵粉(fen)。这是(shi)绝对没有办法(fa)做(zuo)出来的,所(suo)以我也就不去(qu)多费脑筋了(le)。至于炉子(zi)的问(wen)题,颇费(fei)了我一番周折。但(dan)最后,我(wo)还是想出(chu)了一个(ge)试验的办法。具体做法如下:我(wo)先(xian)做了(le)些很大的陶器,但(dan)不太(tai)深;这些容器(qi)直径有两英尺,但深(shen)仅(jin)九英寸。像上次烧(shao)制陶(tao)器那(na)样,我把(ba)它(ta)们也(ye)放(fang)在火里烧过,完工后就(jiu)成了大(da)瓦盆(pen),放置一边备用。
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