古代食器的种类很多,跟(gen)今天的器(qi)皿(min)差别较大(da)的有(you)簋(guí)、(fǚ)、盂、敦、豆(dou)、笾(biān,边)等。簋的形状很像大(da)碗,圆口,大腹,下(xia)有圆座。但也(ye)有有耳(er)或方座(zuo)的。最初用(yong)以盛粮食(shi),后来也用(yong)于进餐。古人吃饭时先从U中把饭盛(sheng)到簋(gui)里再(zai)食(shi)用。与簋(gui)同类。起初(chu)也是(shi)盛(sheng)粮的。但簋(gui)并(bing)非(fei)严格(ge)地以方、圆分,有(you)圆的,簋也(ye)有方的。因为簋常常(chang)在(zai)一起使用,所(suo)以二者(zhe)时常连称,后代并用(yong)以代表祭祀。的形状(zhuang)很像现在(zai)的(de)高脚盘,但(dan)很多是有盖(gai)子的(de)。与样(yang)子相近(jin)的是豆(dou),豆在盘下的立茎(jing)上有柄,则没有。豆可(ke)以做(zuo)食器,也可(ke)以为祭器(qi),还可以做(zuo)量器。古代(dai)四(si)升为豆。箪(dān,单)是(shi)竹制或苇制的盛器,常(chang)用以盛饭。《论语・雍也):一箪食(shi),一瓢饮(yin),在陋巷(xiang),人(ren)不堪(kan)其忧(you),回也不改其乐(le)。古代(dai)也有盘、碗(wan)(碗)等食器,因为与(yu)现在所用(yong)的(de)差别(bie)不大(da),
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