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看完(wan)恐(kong)龙以后(hou)他们就准备吃(chi)午餐(can)了，zg这边(bian)除(chu)了(le)兔肉比较出名(ming)以后还有(you)盐帮菜，这帮(bang)菜以味(wei)厚、味(wei)重、味丰为其鲜明(ming)的特(te)色。最为注重和讲究调味。除具(ju)备川菜(cai)百菜百味、烹调(diao)技法多样的传(chuan)统(tong)之外(wai)，更具(ju)有味厚香浓、辣鲜刺激(ji)的特点。盐(yan)帮菜(cai)善用(yong)椒(jiao)姜，料广(guang)量(liang)重，选材精道，煎、煸、烧、炒，自成一格(ge)；煮、炖(dun)、炸(zha)、熘，各有章(zhang)法。尤擅水煮与活渡，形成了区别于其(qi)他(ta)菜系的鲜(xian)明风味和品位。