《午夜不卡一区综合》

【午夜不卡一区综合】

　　做法：春笋切成片后加少许(xu)盐(yan)捞(lao)出后用(yong)清水浸泡，生姜切(qie)片，葱(cong)切(qie)成(cheng)段。锅烧(shao)热(re)，倒入(ru)2勺油，放入生(sheng)姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱段(duan)翻炒1分钟左右。再加入生抽(chou)、老抽(chou)、蚝(hao)油翻(fan)炒均匀，加入少量清水半掩住春笋(sun)，盖上(shang)锅盖大(da)火煮开(kai)后转(zhuan)中火(huo)。煮到水快熬(ao)干的时候加(jia)入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上(shang)锅盖焖。