剧情简介

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正说着,只听门(men)内又有老婆子(zi)向外叫:小猴儿们,快传你柳婶子(zi)去(qu)罢,再不来可就(jiu)误了。柳家(jia)的听了,不(bu)顾和小厮说话(hua),忙推门进去(qu),笑说:不必忙,我来了。一面来至厨(chu)房(fang),――虽有(you)几个同伴的人,他们都不(bu)敢自专,单等他(ta)来调停分派――一面问(wen)众(zhong)人:五丫头那去了?"众人(ren)都说(shuo):才往茶房里(li)找他们姊妹去了。柳家(jia)的(de)听(ting)了,便将茯苓(ling)霜(shuang)搁起,且按着(zhe)房头(tou)分派(pai)菜馔.忽见迎春房里小丫头(tou)莲花儿(er)走(zou)来(lai)说:司(si)棋(qi)姐(jie)姐(jie)说了,要碗鸡(ji)蛋(dan),炖(dun)的嫩(nen)嫩(nen)的。柳家的(de)道(dao):就是这样尊贵.不知(zhi)怎(zen)的,今年这鸡蛋(dan)短的很(hen),十(shi)个钱一个还(hai)找不出来(lai).昨儿上头给(gei)亲(qin)戚家送粥米去,四五个买办(ban)出去,好(hao)容易才凑了(le)二千个来.我那里(li)找去?你(ni)说(shuo)给他(ta),改日(ri)吃罢。莲花儿道:前(qian)儿要吃豆腐,你(ni)弄了些馊(sou)的,叫他说了我一顿.今(jin)儿要鸡蛋又(you)没有了.什(shi)么(me)好(hao)东西(xi),我就不信连鸡蛋都没(mei)有了,别叫我翻出来。一(yi)面说(shuo),一面真个(ge)走来,揭起菜箱一(yi)看,只见里面果有(you)十来个鸡(ji)蛋,说道(dao):这不是?你就这么(me)利害!吃的是主子的,我们的分例,你为什(shi)么心(xin)疼?又(you)不是你下(xia)的蛋,怕(pa)人(ren)吃了。柳家的(de)忙丢了(le)手里(li)的活计(ji),便上来说道:你少满嘴(zui)里混(hun)Ы!你娘(niang)才下(xia)蛋呢!通共留(liu)下(xia)这几个,预(yu)备菜上的浇(jiao)头.姑(gu)娘们(men)不要,还不(bu)肯做上去(qu)呢(ne),预备接急的.你(ni)们吃了,倘或(huo)一声要起来,没有好的(de),连鸡蛋都没了.你们深宅大院,水(shui)来伸手,饭(fan)来(lai)张口,只知(zhi)鸡蛋是平常物件,那(na)里知(zhi)道(dao)外(wai)头(tou)买卖的(de)行市呢.别说这(zhe)个(ge),有(you)一(yi)年连草根子还(hai)没了(le)的日(ri)子(zi)还有呢.我劝他们(men),细米(mi)白饭,每日肥鸡大鸭(ya)子(zi),将就(jiu)些儿也罢了.吃腻(ni)了(le)膈(ge),烫焯又闹起(qi)故事来了.鸡蛋,豆(dou)腐(fu),又是什么(me)面筋(jin),酱萝(luo)卜炸儿,敢自倒换口味(wei),只是(shi)我又不是答(da)应你们的(de),一处(chu)要一样,就是(shi)十来样.我倒别伺候头层主(zhu)子,只(zhi)预备(bei)你们二层主子了."莲(lian)花听了,便红了(le)面,喊(han)道(dao):谁天天要你(ni)什(shi)么来?你说上(shang)这两车子话(hua)!叫你(ni)来,不是为(wei)便(bian)宜(yi)却(que)为什么.前儿小(xiao)燕来,说`晴(qing)雯姐姐要吃(chi)芦蒿',你怎么忙的还问肉炒(chao)鸡炒?小(xiao)燕说(shuo)`荤的因不(bu)好才另叫你炒个面筋的,少搁(ge)油才好.'你忙的倒说`自己(ji)发昏',赶(gan)着洗手(shou)炒了,狗颠儿(er)似的亲捧了去.今(jin)儿反(fan)倒(dao)拿我作筏(fa)子(zi),说我给众人听."柳家的(de)忙(mang)道(dao):阿弥陀佛!这些(xie)人(ren)眼见的(de).别(bie)说(shuo)前儿一次,就从(cong)旧(jiu)年一立厨房(fang)以来(lai),凡各(ge)房(fang)里偶然(ran)间(jian)不论姑(gu)娘姐儿们要(yao)添一(yi)样半样(yang),谁不是先拿(na)了(le)钱(qian)来,另买另(ling)添.有(you)的没(mei)的,名声好听,说我单管姑(gu)娘厨房省事,又(you)有剩头儿,算起帐来,惹人(ren)恶心:连(lian)姑娘带姐儿(er)们四(si)五十(shi)人,一日(ri)也只管要两只鸡(ji),两只鸭子,十来斤(jin)肉,一吊钱的菜蔬.你们算算(suan),够(gou)作什么的(de)?连(lian)本项两顿饭还撑(cheng)持不住,还搁(ge)的(de)住(zhu)这个点(dian)这样,那个(ge)点那样,买来的又不吃,又(you)买别的(de)去(qu).既(ji)这样,不(bu)如(ru)回了(le)太(tai)太,多(duo)添些分例(li),也象大(da)厨房(fang)里(li)预(yu)备老太太的饭,把(ba)天下所有的(de)菜(cai)蔬用水牌写(xie)了,天天转着吃,吃(chi)到(dao)一个月现算倒好.连前儿三姑娘和宝姑娘偶然商议(yi)了要吃个油盐炒枸杞芽(ya)儿(er)来(lai),现打(da)发个姐儿拿着五百钱来给(gei)我,我倒笑(xiao)起(qi)来(lai)了(le),说:`二位姑娘(niang)就(jiu)是大(da)肚子弥(mi)勒佛,也吃不(bu)了五百(bai)钱的(de)去.这三二(er)十个钱的(de)事,还预备(bei)的(de)起.'赶着我送(song)回钱去.到底不(bu)收,说赏(shang)我打酒吃,又(you)说`如今(jin)厨房(fang)在里头,保(bao)不住屋(wu)里的人(ren)不去叨登(deng),一盐一酱,那不(bu)是钱买的.你不(bu)给又(you)不好,给(gei)了(le)你又没(mei)的赔.你(ni)拿着(zhe)这个钱,全当还了他们(men)素(su)日叨登的东(dong)西窝(wo)儿.'这就是妹靼(da)滋逑(qiu)碌墓(mu)媚*,我(wo)们(men)心里只替他念佛.没的赵(zhao)姨(yi)奶奶听了又气(qi)不忿,又(you)说太(tai)便宜(yi)了我,隔不(bu)了十天,也(ye)打(da)发个小丫头子来寻这样寻那样,我倒好笑起来.你们(men)竟成(cheng)了例,不是这个,就是那个,我那里(li)有(you)这(zhe)些赔的。

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