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鹿兆鹏身为(wei)十(shi)五师联络科长(zhang)，是和(he)首批(pi)强渡渭河(he)的四十(shi)八(ba)团士兵一起涉过(guo)古都(dou)西安的最后一道天然水障的。出发(fa)前(qian)一(yi)刻，他肚(du)子里填(tian)塞(sai)了整整一个(ge)小锅(guo)盔，这(zhe)使他联想(xiang)起锅盔(kui)这种秦人食品(pin)的古老的传说。这种(zhong)形(xing)似帽盔的食品，正(zheng)是适应古代(dai)秦(qin)军(jun1)远征的需要产生的，后来才(cai)普及到普(pu)通(tong)老(lao)百姓(xing)的日(ri)常(chang)生(sheng)活里(li)。它产生(sheng)于(yu)远古的战争，依然(ran)适(shi)应干今天(tian)的战争(zheng)。渭(wei)北原地无以数计的村庄(zhuang)里数(shu)以千(qian)万计的柴禾(he)锅灶(zao)里，巧妇和蠢妇(fu)一齐番心(xin)尽智在烙锅盔，村村寨寨的街巷(xiang)里弥漫着浓郁(yu)的烙熟面食的(de)香味。分到鹿兆鹏(peng)手里(li)的锅盔(kui)已(yi)经(jing)切成(cheng)细长条，完全是为了适应(ying)战士装炒(chao)面的细长布袋；而这种食(shi)品的传统刀法是切成大方块，可(ke)以想见老百姓的细心。那(na)些细长的锅盔条上(shang)，有的用木梳扎下许多几何(he)图(tu)案，有的点缀着泮(pan)红(hong)的俏饰，有的好像(xiang)刻着(zhe)字(zi)迹(ji)，不(bu)过都(dou)因切得(de)太细太(tai)碎(sui)而难以辨识。鹿(lu)兆(zhao)鹏(peng)掬(ju)着分(fen)发到手的锅(guo)盔细(xi)条时，深(shen)为惋(wan)借，完整的锅盔(kui)和美丽的图案被切碎了，脑子里浮现出母亲在案板(ban)上(shang)放下刚刚出锅的(de)锅盔的甜蜜(mi)的情景(jing)。