《日夜啪日夜干日夜爽》

【日夜啪日夜干日夜爽】

鹿兆鹏身为十五师联络科长，是和首(shou)批强渡渭河的(de)四(si)十八团(tuan)士兵一起(qi)涉过古都西安(an)的最(zui)后(hou)一(yi)道(dao)天然(ran)水障的(de)。出(chu)发前一(yi)刻，他(ta)肚(du)子里(li)填塞(sai)了整整一个小锅盔，这使他联想起锅盔(kui)这种秦人食品的古(gu)老的传说(shuo)。这种(zhong)形似(si)帽盔的食品，正是适应古代秦(qin)军(jun1)远征的需(xu)要产生的(de)，后(hou)来才(cai)普及(ji)到(dao)普(pu)通(tong)老百姓的日常生(sheng)活(huo)里(li)。它产生于远古的(de)战(zhan)争，依(yi)然适应(ying)干今天的战争。渭北原地无(wu)以(yi)数(shu)计(ji)的村庄里数以(yi)千万(wan)计的柴禾锅灶里，巧妇和(he)蠢妇一齐番(fan)心尽(jin)智(zhi)在烙锅盔，村(cun)村寨寨的(de)街巷里弥(mi)漫着浓郁(yu)的(de)烙熟面食的(de)香味。分到鹿兆鹏手里的锅(guo)盔(kui)已经(jing)切(qie)成细长(zhang)条，完(wan)全(quan)是为了适应战士装炒面的细长(zhang)布(bu)袋；而这种(zhong)食品的传统刀(dao)法是切成大方(fang)块，可(ke)以想见老百姓的(de)细心(xin)。那(na)些细长(zhang)的锅盔条上，有的用木梳(shu)扎下许多几何(he)图案，有的点缀着(zhe)泮红的俏(qiao)饰，有的好像(xiang)刻着字迹，不(bu)过都因切得太细太碎(sui)而难以辨识(shi)。鹿兆鹏掬(ju)着(zhe)分发(fa)到手的锅(guo)盔(kui)细条时，深为惋借，完(wan)整的(de)锅(guo)盔和美(mei)丽的图案被切(qie)碎了(le)，脑子里浮现出母亲在(zai)案板上放(fang)下刚刚(gang)出锅的锅(guo)盔的甜蜜的(de)情景(jing)。