而且(qie),何云舟(zhou)确(que)实(shi)是从骨子(zi)里喜欢逛菜市场(chang),他喜欢新鲜(xian)的(de)菜苗,果实和各色新鲜的(de)禽肉,也总(zong)能敏锐(rui)地(di)辨认出菜摊上(shang)究竟什么才(cai)是真正的好(hao)货――那些看(kan)上(shang)去歪歪扭(niu)扭,细长又不规则(ze)的(de)茄子,常(chang)常是(shi)老板自(zi)己家随(sui)意种的土(tu)茄子(zi),顺(shun)手(shou)拿到摊子上卖一卖,吃起来却远胜过那些紫(zi)衣灿烂外形规整的大棚外地茄子。随(sui)便用点猪油和蒜瓣炒(chao)一炒,许多(duo)大(da)棚(peng)茄子就如同泡沫一(yi)样(yang)又硬又粗,而这种卖相(xiang)难看的土茄(qie)子(zi)却(que)软烂香糯得宛若(ruo)酥(su)酪一(yi)般,盖在米(mi)饭上(shang)很(hen)容易就(jiu)能送下两碗饭。
Copyright © 2008-2018