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白茅：俗称茅草(cao)。多年生(sheng)草本植物。叶子呈(cheng)线形。春夏(xia)开花，穗状，有(you)银(yin)白色长(zhang)丝毛。全草可作(zuo)为(wei)牧草(cao)，也可造(zao)纸。嫩穗可生(sheng)食，微甜，俗你(ni)茅针(zhen)。根茎(jing)可制糖(tang)或酿酒(jiu)，中医(yi)入药，称(cheng)茅根，能清热利(li)尿，凉血(xue)止(zhi)血。在古代(dai)，茅是重要(yao)的(de)建筑(zhu)材料，且(qie)与文化生活关系密切(qie)。上古时(shi)，茅被(bei)视为(wei)清洁之(zhi)物，凡重大典(dian)礼中，祭品或礼(li)品都得(de)用白(bai)茅(mao)包裹或垫荐。楚地还曾以茅为占卜的(de)工具。