古代食器(qi)的种类(lei)很多,跟今天(tian)的器皿差(cha)别(bie)较大的(de)有(you)簋(guí)、(fǚ)、盂、敦、豆、笾(biān,边)等。簋(gui)的(de)形状很像大(da)碗,圆口,大(da)腹,下(xia)有(you)圆座(zuo)。但也(ye)有有耳或方座的。最初用以盛粮食,后来也用于(yu)进餐。古人吃(chi)饭时(shi)先从U中把饭盛(sheng)到簋里再食用(yong)。与簋同类。起初也是盛粮的(de)。但(dan)簋并(bing)非(fei)严格(ge)地(di)以方(fang)、圆分,有圆(yuan)的,簋(gui)也有方的。因为簋(gui)常(chang)常在(zai)一起使用,所(suo)以二(er)者时(shi)常连称,后代(dai)并用以代(dai)表祭祀(si)。的(de)形状(zhuang)很(hen)像现在的高(gao)脚盘,但很多(duo)是有盖子的。与(yu)样子(zi)相近的是豆,豆在盘下的立茎上(shang)有柄,则没有。豆(dou)可以做食(shi)器,也(ye)可(ke)以为祭器(qi),还可以做量器。古代四(si)升为(wei)豆(dou)。箪(dān,单)是竹(zhu)制或苇制的盛器,常用以盛饭。《论(lun)语(yu)・雍也):一(yi)箪(dan)食(shi),一瓢饮(yin),在陋巷,人不堪(kan)其忧,回也不改其乐。古代也有(you)盘(pan)、碗(碗)等食(shi)器,因为与现在所用(yong)的差别不大,
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