说来(lai)也巧(qiao),在(zai)杨澜他们走后不久,1993年(nian)9月(yue)的时候(hou),中央电视台(tai)的又(you)一个摄制(zhi)组(zu)来兰州,这是中央台当时很有影响(xiang)的一个栏目(mu),叫(jiao)《地(di)方文(wen)艺》,每期节(jie)目(mu)选择一个有特(te)色(se)的地方,与当地电(dian)视(shi)台合(he)作(zuo),介(jie)绍那里的(de)风土民情、人文环境。当时(shi)到兰州和其它九个省联合(he)录制特别节目(mu)《地方(fang)歌会》。中(zhong)央电(dian)视台《地方(fang)文艺》的导(dao)演作为(wei)贵宾(bin)被邀(yao)请对节目进行(hang)指导。中央(yang)台的导演都是一副火急(ji)火(huo)燎(liao)的性格,干起活来把人赶(gan)落地团团转,当时一(yi)位年轻干(gan)练的女(nv)同志,在节目(mu)录制间歇走(zou)到我面前,很(hen)客气(qi)、很(hen)职业地问(wen)我:你怎(zen)么(me)称呼?是哪里的主(zhu)持人?我一(yi)一礼貌作(zuo)答(da)之后,她对我说:主持(chi)得(de)不错,有空(kong)我们(men)聊聊吧。我点头(tou)答(da)应着(zhe),却(que)连她是(shi)谁都不知道(dao)。我的(de)一个(ge)同(tong)事连忙把我叫(jiao)到一边,说:你怎(zen)么对人家(jia)那么冷(leng)淡,这(zhe)可是(shi)中(zhong)央电视台(tai)的高导演(yan)呀。导演,中(zhong)央电(dian)视台的导演?我在心(xin)里重重地重复着,原来中央电视台的导演(yan)还有这样的(de),女性(xing),职业,年(nian)轻(qing),我(wo)原来以(yi)为中(zhong)央台的导演都是岁数(shu)很(hen)大(da)、长着大胡子的哩!后(hou)来(lai)才(cai)知道(dao),她就是当时《地方文(wen)艺》的导演,现在中央(yang)电视台戏曲(qu)音(yin)乐部《诗歌散文》的制片人高立(li)民老(lao)师。得(de)到(dao)中央电视台导演(yan)的(de)肯定(ding),心里感觉还是(shi)满(man)舒服的。但是,那(na)时对(dui)中央台的人(ren)虽然(ran)心存向(xiang)往(wang),却不(bu)敢轻易套(tao)磁(ci)高攀,我心里总(zong)有(you)那么一点矜持(chi)和西北(bei)汉子的大(da)男子(zi)主(zhu)义,再加上对今后(hou)发展(zhan)并没(mei)有(you)那么(me)坚定(ding)和迫在(zai)眉睫的决心,所以没有主动出击(ji)。但出(chu)于西北人的热(re)情,我还是在节目(mu)录(lu)制的间(jian)歇到了(le)高立民处,礼貌地邀请她和甘肃电视(shi)台的(de)同事到(dao)我(wo)家(jia)里吃饭(fan)。我一时性(xing)起,大声(sheng)地冲他(ta)嚷嚷:告(gao)诉(su)你们(men),中央电(dian)视台(tai)都(dou)要(yao)我了,你(ni)们(men)等着瞧吧!九十年代初,在(zai)自己家里请客吃饭是很常(chang)见的事情,当时(shi)还(hai)没(mei)有到外面吃饭的习惯,当然经济条(tiao)件也不允许。还有一个特别的(de)原因,我是(shi)一个(ge)很出色的厨师,露(lu)一(yi)下(xia)拿(na)手好菜,尽地主之谊,是情理之中事(shi)。第二(er)天(tian)一(yi)早,谭梅备起了做(zuo)重庆火(huo)锅(guo)需要的一(yi)切原料,洗菜削皮地给我打(da)下(xia)手。做饭(fan)对我而言是一个(ge)乐趣,直到今天我(wo)对(dui)待最好朋友的礼遇(yu)仍然是自己亲(qin)手(shou)做一(yi)顿饭。高立(li)民和甘(gan)肃台的(de)哥们(men)儿一起来(lai)了(le)。到了(le)家,什么(me)中央台不中央台的反倒不重(chong)要了(le),大家嘻嘻哈哈地在一(yi)起,盛(sheng)赞(zan)我的厨艺,我撩(liao)胳臂挽袖子十(shi)分卖(mai)力,听到人(ren)家说我做饭一级棒(bang),比说我(wo)主持得好(hao)还高兴。其实(shi)那时候(hou)的人真的很单纯(chun),对朋友(you)的(de)那份诚意简单而淳(chun)厚,没有任何私心杂念。现在(zai)经常(chang)为了各(ge)种事情在各种豪(hao)华(hua)场合推杯(bei)换盏(zhan),吃的是(shi)丰盛了,真情实感缺(que)失了。而那顿(dun)家常火锅,煮沸了热情和当时(shi)对生活的希望。直(zhi)到今天(tian)高立民老(lao)师(shi)还经常(chang)怀念那顿(dun)火锅,逢人(ren)便说,朱军做饭真(zhen)棒!其实做饭如(ru)做人,用真材(cai)实料,加上(shang)精心地烹饪,一(yi)定是味道(dao)好(hao)极(ji)了(le)!吃火锅之后的第二(er)天,高立民(min)老师他们(men)就回(hui)北京了,临走撂下(xia)了(le)和杨澜类似的一(yi)句话:你条(tiao)件(jian)不错,有机会到北(bei)京,到中央电(dian)视台来看看吧。来的时候(hou)给我打(da)电(dian)话。留下了一个(ge)010-6850****的(de)号码。后来才(cai)知道,6850开头的都是中(zhong)央(yang)电视台的电话,直到今天(tian)那个号码还存在,我还经常拨打,谁又能知道(dao)那是我(wo)与中央电视台的第(di)一(yi)次(ci)联系呢。高老(lao)师(shi)的建议似(si)乎更(geng)加具体(ti),我如获至(zhi)宝地(di)拿着电话号码,用大号的字,彩色的(de)笔(bi),记在(zai)了通讯录的扉页上……暗下决心,无论如(ru)何都要去(qu)趟北京。
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