《10000部高清中文字幕》

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　　做法(fa)：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山(shan)和薏(yi)米。用清(qing)水把(ba)陈皮泡(pao)软，拍裂一小块(kuai)姜，热锅，用姜块在锅上擦(ca)一(yi)遍，放两勺(shao)油，待(dai)油六成热下鱼，煎至(zhi)微黄。煮(zhu)沸瓦煲里(li)的清(qing)水(shui)，放入煎(jian)煮好(hao)的(de)鲫鱼(yu)和(he)其(qi)他材料，武火(huo)煮沸，转中(zhong)小火煲(bao)一个半小(xiao)时，下盐调味即可品尝。