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古代食器的种类很多，跟今天的器(qi)皿差别较大的有簋(guí)、(fǚ)、盂(yu)、敦(dun)、豆(dou)、笾(biān，边(bian))等。簋(gui)的形状很像(xiang)大碗，圆口，大腹，下有圆座。但也有有(you)耳或方座的。最(zui)初用(yong)以盛(sheng)粮(liang)食，后(hou)来也用于进餐(can)。古(gu)人(ren)吃饭时(shi)先(xian)从U中把饭盛到(dao)簋里再食用。与簋同类。起初也是盛粮的。但簋并非(fei)严格地以(yi)方(fang)、圆分(fen)，有圆(yuan)的，簋(gui)也(ye)有(you)方的。因为簋常常在一起使用，所(suo)以二者时常连称，后代并用以代表祭祀(si)。的形状很(hen)像现(xian)在(zai)的高(gao)脚(jiao)盘，但很多是有盖子的(de)。与(yu)样子(zi)相近的是豆，豆(dou)在盘(pan)下的(de)立茎上(shang)有(you)柄，则没(mei)有。豆可(ke)以做食器(qi)，也可以为祭器，还可以(yi)做量(liang)器。古代四升为豆。箪(dan)(dān，单)是(shi)竹制或苇(wei)制的盛(sheng)器，常(chang)用以盛(sheng)饭(fan)。《论语・雍也)：一箪(dan)食，一瓢饮，在陋(lou)巷，人不(bu)堪(kan)其(qi)忧，回也不改其乐。古(gu)代也有盘、碗(wan)(碗)等食(shi)器，因为与(yu)现在所用的差别(bie)不大，