就我目前的境况而言(yan),我其实(shi)不缺多少东西。可是,我(wo)总(zong)感到,由于受(shou)到那些(xie)野蛮的食(shi)人(ren)生番的(de)惊(jing)吓,因而时时为自己的(de)安(an)全而(er)担惊受(shou)怕。以(yi)往(wang),为使自己的生活过(guo)得舒服(fu),我(wo)充(chong)分发挥了(le)创造发明的才能,但现在(zai)就无法充分发(fa)挥(hui)了。我本来有一个煞费苦心(xin)的计划,想试(shi)验(yan)一(yi)下能否把大麦制成麦芽,再用麦(mai)芽来酿起酒。现在,这一计(ji)划(hua)也放弃(qi)了。当然,这实在也(ye)是一(yi)个荒唐的念头,连我自己也经常(chang)责备自己(ji)把事情想(xiang)得太简单了。因为我不(bu)久(jiu)就看(kan)出,许(xu)多酿(niang)造啤酒必不(bu)可少的材料我都没有,也无(wu)法(fa)自己(ji)制造。首先,没有啤酒桶。前面说过(guo),我(wo)曾尝试做木桶,但(dan)怎么也(ye)做(zuo)不好。我曾(ceng)花了(le)许(xu)多天、甚至许多星期、许多(duo)个(ge)月,结果还是没(mei)有成功。其次(ci),没有啤酒花使酒经(jing)久不坏,没(mei)有酵母(mu)发酵,没有铜(tong)锅铜罐煮沸。可是(shi),尽管如(ru)此,我还是(shi)坚信,要是没有(you)对食人(ren)生番的惊惧和恐怖,我早(zao)就(jiu)可(ke)能着(zhe)手(shou)去(qu)做(zuo)了,甚至(zhi)也(ye)许已(yi)做(zuo)成功(gong)了。
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