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还有那些本来打(da)算给南瓜烤(kao)鸡(ji)肉(rou)干用的鸡胸(xiong)肉(rou)，混上为了控制南(nan)瓜体重而从猫(mao)饭(fan)原料的(de)猪肉(rou)上切下来的(de)肥肉，用菜刀(dao)剁成粗糙的，少(shao)有颗粒(li)感的(de)肉泥。接着(zhe)混入各种香料(liao)，一同卷入之(zhi)前来不及吃的卷心(xin)菜叶子里(li)。放入一(yi)块黄油，用(yong)煎锅煎一(yi)煎后倒入些许(xu)高(gao)汤焖(men)煮，端上桌(zhuo)后再撒上雪白(bai)的马苏里拉奶酪和金(jin)黄(huang)色的切(qie)达芝士，用(yong)餐刀切开(kai)后便是那(na)道(dao)肉汁丰富，奶香(xiang)四(si)溢的卷(juan)心菜(cai)肉丸。