下一步要考虑的是制(zhi)面(mian)包的问(wen)题,也(ye)就是(shi)我有了粮食之后怎样制成(cheng)面包。首先(xian),我没有发(fa)酵(jiao)粉。这是绝对没有办(ban)法(fa)做出来的,所以我也就(jiu)不去(qu)多费(fei)脑筋(jin)了(le)。至(zhi)于(yu)炉子的问题,颇费了(le)我一番周折(she)。但最后,我(wo)还是想出(chu)了一个试验的办法。具(ju)体做法如下(xia):我先做(zuo)了些很大的陶(tao)器,但不(bu)太深;这些容(rong)器(qi)直径有两(liang)英尺(chi),但深仅九(jiu)英(ying)寸。像上(shang)次(ci)烧制陶器(qi)那样,我把(ba)它们也放在火里烧过,完工(gong)后(hou)就成了大瓦盆,放置一边(bian)备(bei)用。
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