《狠狠干狠狠操天天爽》

【狠狠干狠狠操天天爽】

　　做(zuo)法(fa)：洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼(yu)，洗净淮山和薏米。用清水(shui)把陈皮泡软，拍裂一小块姜(jiang)，热锅(guo)，用(yong)姜块在(zai)锅上(shang)擦一遍，放(fang)两勺油，待油六成热下(xia)鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸(fei)瓦煲里(li)的清水，放(fang)入(ru)煎煮(zhu)好的(de)鲫鱼和其他材料，武(wu)火煮(zhu)沸(fei)，转中小火煲一个半(ban)小时，下盐(yan)调味即可品(pin)尝。