古(gu)代食(shi)器的种类(lei)很(hen)多(duo),跟(gen)今天的器皿差别较大的有(you)簋(guí)、(fǚ)、盂、敦、豆、笾(biān,边)等。簋的形状很(hen)像(xiang)大(da)碗(wan),圆口,大(da)腹,下(xia)有圆座。但(dan)也有有耳或方座的。最初用以(yi)盛粮食,后(hou)来也用于进餐(can)。古人吃饭(fan)时(shi)先从U中(zhong)把(ba)饭盛到(dao)簋里再食(shi)用。与簋同类。起初也是(shi)盛(sheng)粮(liang)的(de)。但簋并(bing)非严(yan)格(ge)地以方、圆分,有(you)圆(yuan)的(de),簋也(ye)有(you)方的(de)。因为簋常常在(zai)一起使用(yong),所以二者时常连称,后代(dai)并用以代表祭祀。的形状很像现在的高脚盘,但很多是有盖子的(de)。与样子相近(jin)的是豆(dou),豆(dou)在盘(pan)下的(de)立茎上有柄,则没有。豆(dou)可以做食器,也可以为祭器,还(hai)可以做量(liang)器。古代四升为(wei)豆(dou)。箪(dān,单)是竹制或(huo)苇制(zhi)的盛器(qi),常用(yong)以盛饭(fan)。《论(lun)语(yu)・雍(yong)也):一(yi)箪食(shi),一(yi)瓢(piao)饮,在(zai)陋巷,人不堪其忧,回也(ye)不改其乐。古(gu)代也有盘(pan)、碗(碗)等食器,因为与现在所用的差(cha)别(bie)不(bu)大,
Copyright © 2008-2018