吴(wu)若棠大喜(xi),道:师傅果然慷(kang)慨(kai)。其实,你(ni)的卤汤的确功夫(fu)十足。在炒锅(guo)里用花椒,碱(jian)酱(jiang)爆香,然后加入高(gao)汤(tang),再配以(yi)麻(ma)酱蒜泥(ni),以鸡蛋花点(dian)缀,若是旁人所(suo)做,已(yi)经算是佳品。但(dan)是师傅你乃(nai)是刘大江的弟子,岂能用如(ru)此(ci)简(jian)单配料。我(wo)有一法,且请师(shi)傅指教。
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