《人人操夜夜》

【人人操夜夜】

说来(lai)也(ye)巧，在杨澜(lan)他们走后(hou)不久，1993年(nian)9月(yue)的(de)时候，中(zhong)央(yang)电视台的又(you)一个摄制组来(lai)兰(lan)州(zhou)，这是(shi)中央台当(dang)时很有(you)影响(xiang)的一个(ge)栏目，叫《地方(fang)文(wen)艺(yi)》，每期(qi)节目选择一个有(you)特色的地方，与当(dang)地电(dian)视台合作，介绍那里(li)的风(feng)土民(min)情(qing)、人文(wen)环(huan)境。当(dang)时到兰州和其(qi)它(ta)九个省联(lian)合录(lu)制特别节目《地方歌会(hui)》。中央电视台(tai)《地方文(wen)艺》的导演(yan)作为贵(gui)宾被邀请对节目(mu)进行(hang)指导。中央台的导(dao)演(yan)都是一(yi)副火急火燎的(de)性格，干起(qi)活来把人赶落地团(tuan)团转，当时(shi)一(yi)位年轻干练(lian)的女同志，在(zai)节目录制间歇走(zou)到(dao)我(wo)面前，很客气、很职业地问我：你怎么称呼？是哪里的主持人(ren)？我一(yi)一礼貌作答之后，她对(dui)我说：主(zhu)持得不(bu)错，有空我们聊聊(liao)吧。我点头答应(ying)着(zhe)，却连她是(shi)谁都不(bu)知道。我的一个(ge)同(tong)事(shi)连(lian)忙把我叫(jiao)到一边，说：你(ni)怎(zen)么对(dui)人家那么冷(leng)淡，这可是中(zhong)央电视台的(de)高导演(yan)呀。导演(yan)，中央电(dian)视(shi)台的导演？我在心里重重地重复着，原(yuan)来中央(yang)电视台的导演还有这(zhe)样(yang)的，女性(xing)，职业，年轻，我原来(lai)以为中央(yang)台的导演都(dou)是(shi)岁数(shu)很大(da)、长着(zhe)大胡子(zi)的(de)哩！后来(lai)才(cai)知(zhi)道，她就是(shi)当时《地方文艺》的导演，现在中央电视台戏曲(qu)音乐(le)部《诗歌散文》的制片人(ren)高立民(min)老师(shi)。得到(dao)中央(yang)电(dian)视台(tai)导演的肯(ken)定(ding)，心(xin)里感觉还是(shi)满舒(shu)服的。但是，那时对中央(yang)台(tai)的人虽然心存向往(wang)，却不(bu)敢轻易套(tao)磁(ci)高(gao)攀，我心里总有(you)那(na)么一点矜(jin)持和西北汉子的大男(nan)子主义，再加上对今后发展(zhan)并没有那(na)么坚定和迫在眉睫的决心，所以没有(you)主动出(chu)击。但(dan)出(chu)于西(xi)北(bei)人的热(re)情，我还(hai)是(shi)在节目录制(zhi)的间歇到了(le)高立民处，礼貌地邀(yao)请(qing)她和甘肃电(dian)视台(tai)的同事到(dao)我家里(li)吃饭。我(wo)一时性起，大声地冲他嚷嚷：告(gao)诉你们，中央(yang)电视台都要我(wo)了，你们等着瞧吧!九十年代初，在自己(ji)家(jia)里请客(ke)吃饭是很常(chang)见的(de)事情，当时还没(mei)有到外面吃(chi)饭的习惯，当然经(jing)济条件(jian)也不允(yun)许(xu)。还有(you)一个特(te)别的原因，我是(shi)一(yi)个很出色的厨(chu)师，露一下拿手好菜，尽地(di)主(zhu)之谊(yi)，是情理之中事。第二天一早，谭(tan)梅备起了(le)做重(chong)庆火锅需要(yao)的一切原(yuan)料，洗菜削皮地给我打(da)下(xia)手。做饭对我而言是一个(ge)乐趣，直到今天我(wo)对待(dai)最好朋友的礼遇仍然是自己亲手做一顿饭。高立民和甘肃(su)台的哥们(men)儿一起来了。到了家，什么(me)中(zhong)央台不中央台的反倒不重(chong)要了(le)，大家(jia)嘻嘻(xi)哈哈地在一起，盛赞我的厨艺，我(wo)撩(liao)胳臂挽袖子(zi)十分卖力，听到人(ren)家说我(wo)做(zuo)饭一级棒，比说我主持得好(hao)还高兴。其(qi)实(shi)那(na)时(shi)候的人真的很(hen)单纯(chun)，对(dui)朋友(you)的那(na)份诚意简单而(er)淳厚，没有任何私心杂念。现(xian)在经常为了(le)各种事(shi)情(qing)在各种豪华场(chang)合推杯换盏，吃的是丰盛(sheng)了(le)，真(zhen)情实感缺失了。而那顿(dun)家(jia)常火锅(guo)，煮(zhu)沸了热情和(he)当时(shi)对(dui)生活(huo)的希(xi)望。直到(dao)今天高(gao)立民(min)老(lao)师还经常怀(huai)念那顿(dun)火锅，逢人(ren)便说，朱(zhu)军做饭真棒(bang)！其(qi)实做(zuo)饭如做人，用真(zhen)材实料，加(jia)上(shang)精心地烹(peng)饪，一(yi)定(ding)是味(wei)道好极(ji)了！吃火锅之(zhi)后(hou)的第二天，高立民(min)老师(shi)他们就回北京(jing)了，临走撂下(xia)了和杨澜类似的一句话：你(ni)条件不(bu)错(cuo)，有(you)机会到(dao)北京(jing)，到(dao)中央电视台来看(kan)看吧。来的时(shi)候给我打(da)电话。留下(xia)了(le)一(yi)个(ge)010－6850****的号码。后来才(cai)知(zhi)道(dao)，6850开头的都是(shi)中央电视台的电(dian)话(hua)，直到今天那(na)个号码还存(cun)在(zai)，我还经常拨打，谁又能(neng)知(zhi)道那(na)是我与中央(yang)电(dian)视台的(de)第(di)一次联系(xi)呢。高老师(shi)的(de)建议似乎更(geng)加具体(ti)，我如获至宝(bao)地拿(na)着电(dian)话号码，用(yong)大号的字，彩色的笔，记在了通讯录的扉(fei)页(ye)上……暗下决心(xin)，无论如何都要去(qu)趟北(bei)京(jing)。