给(gei)霍铮额外(wai)加(jia)了(le)的(de)那(na)一份萝卜(bo)干(gan)腊肉(rou)烘蛋饼也非常(chang)香。这是用(yong)又脆又韧的干萝卜切(qie)成得碎(sui)碎的,再配上(shang)同样(yang)切成细(xi)丁的五(wu)花腊肉(rou),放到锅里炒到喷香(xiang),然(ran)后(hou)再(zai)把打出(chu)厚厚一层泡沫的(de)鸡(ji)蛋液一股脑倒进去,大火大油(you)地煎炒到蛋饼蓬松鼓(gu)起。无(wu)论(lun)是(shi)萝卜(bo)干(gan)还是腊肉,都有一种浓烈的香气,端上(shang)桌的时(shi)候蛋(dan)饼还在(zai)吱吱作响(xiang),正适合配软滑爽口的豆(dou)花吃。
Copyright © 2008-2018