马勺娃避开熟悉的村庄和熟悉的(de)原上人(ren)下(xia)了北边原坡,在滋水(shui)川(chuan)道(dao)陌生(sheng)的村庄陌生的(de)人家继(ji)续倚靠(kao)陌生的门(men)板,沿着滋(zi)水弯弯曲(qu)曲(qu)的河道走(zou)下去。有一天(tian)走(zou)进城门楼子就惊奇地大叫(jiao)起来,城里比原上好多了!他(ta)不(bu)需再哀(ai)求任(ren)何人(ren),只需瞄准饭馆里进(jin)餐(can)的(de)对象(xiang),把他们吃(chi)剩的(de)面条(tiao)包子或肉莱(lai)扒(ba)进马勺就(jiu)是了(le)。他随后被一(yi)家饭馆(guan)雇用烧(shao)火拉(la)风箱洗碗刷(shua)盘子(zi)。坐在灶锅下(xia)拉(la)风箱时,炉头却(que)一边(bian)炒菜一(yi)边(bian)又(you)用蘸着汕(shan)花调料(liao)的小铁勺子敲(qiao)他(ta)刚刚(gang)扬起的(de)脑(nao)袋(dai);开头(tou)用勺背敲,后来就用(yong)沿子敲,有两次就敲出了血来(lai)。他咋(za)也(ye)不明白(bai)烧人拉风箱为哈不准抬人(ren)扬脸?还(hai)以为是炊(chui)饮熟食行道(dao)的规矩(ju),于是终(zhong)于记(ji)住了(le)就(jiu)只顾闷(men)住头烧火,在炉(lu)头减了熄(xi)火’的间隙(xi)里仍(reng)然低垂着(zhe)脑袋。有(you)一(yi)天,他突然茅塞顿开终(zhong)于想明白了,炉头是怕他得了手(shou)艺才(cai)不准他扬(yang)头看各(ge)种炒菜的操作过程。
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