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当(dang)木柴烧成热炭或炽炭(tan)时(shi)，我就把它们取出来放(fang)在炉子上面(mian)，并(bing)把炉(lu)子盖满(man)，让炉子(zi)烧得非(fei)常热。然后(hou)把所有(you)的火种(zhong)通(tong)通扫尽，把(ba)面包放进去(qu)，再用做好(hao)的大瓦盆把炉子扣住(zhu)，瓦盆上再盖满火种。这样(yang)做(zuo)不但能保持炉(lu)子的热度，还能增加(jia)热(re)度。用这种方(fang)法(fa)，我(wo)制出(chu)了非常好的大麦面包，绝(jue)不(bu)亚于(yu)世界(jie)上最好的炉子制(zhi)出(chu)来的面包。不久之后，我就成了一(yi)个技术高明的面包师傅，因(yin)为我还用大米(mi)制(zhi)成(cheng)了一些糕点和布(bu)叮不过，我没有做过(guo)馅(xian)饼，因为除了飞禽和山(shan)羊肉外，我没有(you)别(bie)的(de)佐(zuo)料可以(yi)放进去。