古代食器的(de)种类(lei)很多,跟今天的器皿差别较大的有簋(guí)、(fǚ)、盂、敦、豆、笾(biān,边(bian))等。簋的(de)形(xing)状(zhuang)很(hen)像大碗,圆口,大腹,下(xia)有(you)圆座(zuo)。但也有有(you)耳(er)或方座的。最初用以盛粮(liang)食,后来也(ye)用于进餐。古人(ren)吃饭(fan)时先从U中把饭盛(sheng)到簋里再(zai)食用(yong)。与(yu)簋同(tong)类(lei)。起初也是(shi)盛粮(liang)的。但簋并(bing)非严格地以方、圆分,有圆的,簋(gui)也(ye)有方(fang)的。因为簋常(chang)常在一(yi)起使(shi)用,所以二者时常连称,后代并(bing)用(yong)以代(dai)表祭祀(si)。的形状(zhuang)很像现(xian)在的高脚(jiao)盘,但很(hen)多是有盖子的。与样子(zi)相近的是豆,豆在盘下(xia)的立茎(jing)上有柄,则没有(you)。豆可(ke)以做食(shi)器,也(ye)可以为祭器(qi),还(hai)可以(yi)做量器。古(gu)代四升为豆。箪(dān,单)是竹制(zhi)或苇制的(de)盛器,常(chang)用(yong)以(yi)盛(sheng)饭。《论(lun)语・雍(yong)也(ye)):一箪食,一(yi)瓢(piao)饮,在陋巷,人不(bu)堪其(qi)忧,回(hui)也不(bu)改其乐(le)。古代也(ye)有盘、碗(碗)等食(shi)器,因(yin)为与现在所用的差别不大(da),
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