还(hai)有的(de)一种替代品听起来(lai)就不那(na)么舒服了,除(chu)了土盐,古(gu)人还会从(cong)厕(ce)所附(fu)近的土地里发(fa)掘(jue)出一(yi)种名为结(jie)晶硝(xiao)的物质,这种结晶硝(xiao)在外观上与盐相差无(wu)几,并(bing)且味(wei)道接(jie)近于咸,但是,无论是土(tu)盐还是结晶硝,本质(zhi)上都不是真正意义(yi)上的食(shi)盐,所以(yi)在口感、价值以及卫生(sheng)等方面都无法(fa)与(yu)食(shi)盐相提(ti)并论(lun)。
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