马勺(shao)娃(wa)避开熟悉的(de)村庄(zhuang)和(he)熟悉的原上人下了(le)北边原坡(po),在滋水川(chuan)道(dao)陌(mo)生(sheng)的(de)村庄陌生的人家继续倚靠陌生的(de)门板,沿着(zhe)滋(zi)水弯(wan)弯曲曲(qu)的河(he)道走(zou)下去。有(you)一天走进城(cheng)门楼子就惊奇(qi)地大(da)叫起来(lai),城里比原上好多(duo)了!他不需再哀求任(ren)何人(ren),只需瞄准饭馆里进餐的(de)对象,把他(ta)们吃(chi)剩的面(mian)条包(bao)子或肉(rou)莱扒(ba)进(jin)马勺就是了。他(ta)随后被(bei)一家(jia)饭馆雇用烧火拉风箱洗碗刷盘子。坐在灶(zao)锅(guo)下拉风箱时(shi),炉(lu)头却一边(bian)炒菜(cai)一(yi)边又(you)用蘸着汕花调(diao)料的小铁勺(shao)子敲他刚刚扬起的脑(nao)袋;开(kai)头用勺背敲,后来(lai)就(jiu)用(yong)沿(yan)子(zi)敲,有两次(ci)就敲出了血(xue)来。他咋(za)也不(bu)明白烧人(ren)拉(la)风箱为哈不准抬人扬脸(lian)?还以(yi)为是炊饮熟食行道(dao)的(de)规矩,于是终于记住了就只顾闷住头烧火,在炉头减了熄火’的间隙里仍(reng)然低垂着(zhe)脑袋。有(you)一天,他突然茅(mao)塞顿开终(zhong)于想明白了(le),炉头(tou)是(shi)怕他得了手艺才不准他扬头看各种炒菜的操(cao)作过(guo)程(cheng)。
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