马勺娃避开(kai)熟悉的(de)村庄和熟(shu)悉的(de)原上(shang)人下了北边原坡,在滋水川(chuan)道(dao)陌生的村庄(zhuang)陌(mo)生的人家继(ji)续(xu)倚靠陌生的门板(ban),沿着(zhe)滋水弯弯曲曲的河道走下去。有(you)一天走进城门(men)楼子就惊(jing)奇地大叫起来,城里比原(yuan)上(shang)好(hao)多(duo)了!他不需再哀求(qiu)任何人,只需(xu)瞄(miao)准饭馆(guan)里进(jin)餐(can)的对(dui)象,把他们吃剩的(de)面(mian)条(tiao)包子或肉莱扒进(jin)马勺就(jiu)是了。他随后(hou)被一家饭馆雇用(yong)烧火拉风(feng)箱洗碗刷盘(pan)子。坐在灶(zao)锅(guo)下拉(la)风(feng)箱时(shi),炉(lu)头(tou)却一边炒菜一边(bian)又用蘸着汕花调料的小铁勺子敲他刚(gang)刚扬(yang)起的脑(nao)袋;开头用(yong)勺背敲,后来(lai)就用沿子敲,有(you)两次就敲出了(le)血来。他(ta)咋也不(bu)明(ming)白烧(shao)人拉(la)风箱(xiang)为哈不准抬人扬脸?还以为(wei)是炊饮熟食(shi)行(hang)道的规矩,于是终(zhong)于记(ji)住了(le)就(jiu)只顾闷住(zhu)头烧火,在(zai)炉(lu)头减(jian)了熄火’的间隙里仍然低垂(chui)着脑袋。有一天,他(ta)突(tu)然茅塞顿开终于想(xiang)明白了,炉头是怕(pa)他得了手(shou)艺才不准(zhun)他扬(yang)头看各种(zhong)炒菜的(de)操作过程。
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