马(ma)勺娃避开熟悉的村庄和熟(shu)悉的原(yuan)上人下了北(bei)边(bian)原坡,在滋(zi)水川道陌(mo)生的村(cun)庄(zhuang)陌(mo)生的人(ren)家继续(xu)倚(yi)靠陌生的门板(ban),沿着滋水(shui)弯(wan)弯曲曲的河道走下(xia)去(qu)。有(you)一天走进(jin)城(cheng)门楼子就惊奇地大叫起来(lai),城(cheng)里(li)比(bi)原(yuan)上好多了!他不需再(zai)哀求任何人,只需瞄准饭馆里进餐(can)的对象(xiang),把(ba)他们(men)吃(chi)剩的面条包子(zi)或(huo)肉莱扒进马勺就是(shi)了。他随(sui)后(hou)被一家(jia)饭馆(guan)雇(gu)用烧火拉(la)风箱(xiang)洗碗(wan)刷盘子。坐(zuo)在(zai)灶(zao)锅下拉风(feng)箱时(shi),炉(lu)头却(que)一(yi)边炒菜一边又(you)用蘸(zhan)着汕花调料的小铁勺子(zi)敲(qiao)他刚刚扬(yang)起的脑袋;开头(tou)用(yong)勺(shao)背(bei)敲(qiao),后来就(jiu)用沿子(zi)敲,有两次就敲(qiao)出了血(xue)来。他咋也不明白烧人拉风箱为(wei)哈不准抬人扬脸(lian)?还以为是炊饮熟食(shi)行道的规(gui)矩,于是终于(yu)记住了就(jiu)只顾闷住头烧火(huo),在炉头减(jian)了熄火’的间隙(xi)里仍然低垂着(zhe)脑袋(dai)。有(you)一天,他突然茅塞顿开(kai)终于想(xiang)明白了,炉头是(shi)怕他得了手艺才不准他扬头看各种炒菜的操作过程(cheng)。
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