五(wu)年(nian)后,鹿马勺学成(cheng)了一个真(zhen)正的炉头,技(ji)艺已经超过了师(shi)傅(fu)。这(zhe)个小小的一(yi)个间门面的饭馆生意日(ri)见兴隆,掌柜的不失(shi)时(shi)机地停断(duan)了面条油杀一(yi)类便饭,改为专营各色炒菜的菜(cai)馆(guan)。城里两三家大门面饭庄(zhuang)菜(cai)馆(guan)私下出(chu)高(gao)薪想挖走鹿(lu)马(ma)勺,掌柜的闻讯十分担心(xin),先自(zi)给马勺提了(le)身价。马勺(shao)很坦然地(di)对掌柜的(de)说:放(fang)心(xin)吧,马勺不是贪(tan)财无义的小人,凭你对炉头打我时说(shuo)的(de)那几句话(hua),我不(bu)要一分(fen)一文身价至少(shao)给你干五(wu)年。掌(zhang)柜的(de)听了(le)竟然(ran)感(gan)动(dong)得涌出(chu)眼泪,又气愤地(di)说:把那个狗东(dong)西撵走。马(ma)勺却说(shuo):不,就叫(jiao)他在这儿。
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