说起古代之盐那真是糟糕透顶(ding),没(mei)有合(he)格的工艺(yi)炼制下(xia),大多粗(cu)糙(cao)无(wu)比(bi)。像是有(you)一种替代品叫做(zuo)土盐,顾名思(si)义,土盐(yan)就是(shi)相比于食(shi)盐(yan)质(zhi)量较差(cha)的一种盐,这种(zhong)盐可(ke)以从盐碱地(di)里(li)挖掘出来,但(dan)由于土盐中含有大量泥土(tu)和(he)沙石难以过(guo)滤,因此土盐在口(kou)味上根本无法(fa)与(yu)食(shi)盐相提并论,但既然是替(ti)代品(pin),老(lao)百姓自然也只能简单处(chu)理和洗(xi)涤之后凑合用(yong)。
Copyright © 2008-2018