《色一区二区三区》

【色一区二区三区】

　　做(zuo)法：春笋切成(cheng)片(pian)后加少(shao)许盐捞出后(hou)用(yong)清水(shui)浸泡，生姜切(qie)片，葱切成(cheng)段(duan)。锅(guo)烧热，倒入2勺(shao)油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(ru)生(sheng)抽(chou)、老抽、蚝油翻(fan)炒均匀，加入少量清水半(ban)掩住春笋，盖上锅(guo)盖大(da)火(huo)煮(zhu)开后转中火。煮到水快熬干的时候(hou)加入(ru)盐，翻炒均匀(yun)稍收汁时盖(gai)上锅盖(gai)焖(men)。